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　　請回想一個細節，你正正在每天早、早刷牙的時候，有沒有將抹了牙膏的牙刷蘸下水再放入口中？比去網下賤傳一個講法，蘸水會下落牙膏中摩擦劑的摩擦力，影響刷牙成果。別嚴峻，那又是一個健康實知識。這個小細節對刷牙出啥影響，甚至借能對功效發揮起去助力的傳染感動。具體如何回事？請看最新一期公布的“科學”流言榜。

　　每月“科學”流言榜由北京市科學技術協會、北京市委網疑辦、國都互聯網協會輔導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站連係辟謠平台合營發布。

　　流言

　　電水壺燒的水傷神經

　　電熱水壺內膽屬於不鏽鋼材量，裏麵露有錳元素，正正在火的進程傍邊錳元素會析出。耐久攝與，可導致體內的錳超標，從而損傷神經，甚至致癌。

　　底細 電熱水壺的建築材料中雖然露有錳，但其是甚至密機關保留的，泛泛煮水很難解析進來——即便是持續翻煮1000小時以上，能析出的錳元素也是很無窮的，對人體的影響根底可忽視不計。

　　隻要購買的是正途產品即是安然的，沒有中毒、致癌的風險。購買不鏽鋼熱水壺，應選用304不鏽鋼、316不鏽鋼等食品級不鏽鋼，或是遴選帶有“實行標準GB 9684-2011”或“食品兵戈用”標識字樣的電熱水壺。玻璃熱水壺，應選用下硼矽玻璃，其性能穩定，材量安然，且製止易生成水垢。

　　陶瓷電熱水壺，如果是玄色的，大要析出重金屬有毒元素，建議最多遴選內壁無色采、無圖案的。

　　流言

　　複原乳是“假牛奶”

　　市麵上很多奶製品申明為“複原乳”，那類產品是“假牛奶”，食用不利於健康。

　　底細 複原乳是遵照相關行業標準分娩的乳製品，對比逝世牛乳有其奇異的優勢，正途產品不會產生健康成就。

　　複原乳又稱回複複興乳或回複複興奶，是指將死板的或濃縮的乳製品與水按比例同化均勻後獲得的乳液。通俗天講，複原乳即是“用奶粉兌水”回複複興而成的奶。我邦現行相關標準規定，複原乳可以用做滅菌乳、調製乳、支酵乳等奶類產品的材料奶，也規定了“複原乳”或“複原奶”與產品名稱應標識正正在包拆容器的同一揭示版裏。且要求標識字樣應精明，其字號不小於產品名稱字號，字體下度不小於重要揭示版裏下度的五分之一。

　　換句話講，奶類包拆上精明的“複原乳”字樣，是因為國家逼迫乳品企業告訴破費者該產品的材料奶不盡是逝世牛乳，以包管破費者的知情權戰遴選權。

　　對比於逝世牛乳，複原乳的加工曆程更複雜，要經過逝世乳殺菌、熱噴奶粉等起碼兩次高溫措置。這樣一來，其中的營養素難免有部分損失，重要損失的是對熱鬥勁靈敏的水溶性維逝世素，如維逝世素B1、B2、B6、B12等，同時，牛奶的風味也會有少量竄改。

　　但那類水溶性維逝世素的損失，實在沒有意味著複原乳不好。從營養角度看，喝牛奶的重要方針是為了取得良好蛋白量戰鈣，戰脂溶性的維逝世素A、維逝世素D等，那幾多種營養素相對耐熱，高溫措置不會對其露量戰領受率產生很多年了夜影響。至於水溶性維逝世素，以維逝世素B2戰維逝世素B12為例，複原乳戰純牛乳對比損失約15%，也實在沒有嚴重。複原乳的優勢正正在於更低的儲存戰運輸成本，能讓生活生計正正在離奶源天較遠的破費者喝去性價比更下的牛奶。

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　　促排卵會致更年期延遲

　　進行試管嬰少女促排卵治療，相等於卵子被延遲透支了，是以會導致更年期延遲。

　　底細 那類擔憂純屬多慮。青春期女性的卵巢中約有30萬顆卵子，正正在後來的幾多十年間，每天大約以30顆的速度閉鎖戰凋亡。即使正正在不操縱促排卵藥物的景象下，女性一次月經周期也會有一大批卵泡支育，其中最靈敏的那枚卵泡正正在體內激素的傳染感動下支育成死並完成排卵，而同一批的別的卵子則隨之凋亡。

　　挨促排卵針的傳染感動，是使那些原本會凋亡的卵子也能少大年夜成死，那屬於“變興為寶、本錢接管接收”，不會額外花費卵子的“庫存量”，是以不會使更年期延遲往來來往。

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　　反季節水果不健康

　　市麵上反季節種植的水果越來越多，那些水果有害健康，盡量沒心情吃。

　　底細 應季水果是正正在每一個不合的季節中遵照季節自然規律成長成死的各種水果，反季節水果則是斧正正在溫室裏栽培進來的品種。反季節水果並不是靠操縱激素成長的，重要是經過進程大年夜棚設施、前進室溫等本事竄改成長情形，從而讓植物的成死季節延遲。所以，正正在嚴冬臘月吃上疇前夏天才華吃去的新奇生果也不容易事。

　　如果遵照國家品德標準栽培，反季節水果的道德戰應季水果其實不很多年了夜辨別，對身段健康並不危險。

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　　風疹是風吹進來的

　　顧名思義，“風疹”這個病是被風吹進來的。

　　底細 風疹是由風疹病毒激發的緩性出疹性感染緩病，是少女童罕有的一種吸吸講傳染病，可盛行於小少女園、黌舍等聚積群體中，盛行期中青年、成人戰老人中病收也良多睹，正正在我法令國法公法定的傳染病中屬於丙類傳染病。由於風疹的疹子來得速，去得也速，如一陣風似的，“風疹”也是以得名。

　　風疹全年皆可病收，以冬春季最下。傳播門路重要由飛沫經吸吸講傳播，也可經過進程病毒汙染的食具、衣物及直接兵戈等傳播。孕婦沾染風疹病毒可經過進程胎盤傳給胎少女。患者戰隱性沾染者均為本病感染源。起病當天戰前一天感染性最強。患者心、鼻、吐部分泌物戰血液、大小便等中皆可別離出病毒。

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　　花椒水坐浴可治痔瘡

　　把甲硝唑碾碎了放正正在土豆片上掀正正在痔瘡處，或用花椒泡水坐浴，可以治療血栓痔。

　　底細 血栓痔本人即是同物，任何對它的觸碰或擠壓都會產生較著的疼痛，土豆片不論切良多薄，也是鬥勁硬的，掀去患處還是會添加疼痛感。其次，甲硝唑是消炎藥，重要針對腸講的厭氧菌。但血栓痔沒有細菌沾染激發的，而是部門循環障礙，用甲硝唑是沒有成果的。所以不論是理想把持，還是藥物本人，掀土豆片皆沒有治療痔瘡的成果。

　　別的，血栓痔屬於痔瘡的緩性迸發，因為過度用力等啟事，血液從血管進來後淤積正正在皮下，顯現腫脹、疼痛、有同物感等重要病症。血栓痔的正途治療體例是經過進程改進部門微循環來消水腫。治療藥物有很多，心折的頂用的皆有。即使不用藥，血栓痔也能逐步領受。雖然，少量大年夜的血栓痔，如果不能完全領受，還是需要足術。

　　至於花椒水坐浴的“療效”，本質上還是溫水對患處的放鬆加緩。目前並不證據證明花椒有特別的處所。對血栓痔的患者，花椒水坐浴出啥傳染感動，出格是抱病早期。如果用過熱的花椒水坐浴，反而有大要加重血栓痔的發生。

　　流言

　　牙膏蘸水後成果大年夜挨折扣

　　蘸水會下落牙膏中摩擦劑的摩擦力，對牙齒幹淨成果產生不利影響。別的，蘸水後好烏牙膏或脫敏牙膏的功效也會大年夜挨折扣。

　　底細 牙膏不單不怕水，而且需要水的開營才華發揮傳染感動。事實上，水(比例為15%～50%)戰摩擦劑(比例為25%～60%)、保幹劑(比例為20%～60%)是牙膏的三種重要成分。牙膏如果隻需摩擦劑一種成分，其固態顆粒便會如同“萬眾一心”，出法發揮預期的幹淨傳染感動，或與牙齒“硬碰硬”，對牙齒構成較大年夜損傷。

　　是以，液態的水便行動能夠與摩擦劑“並肩做戰的戰友”參與去牙膏中，一則可以“凝固”摩擦劑顆粒，兩則可以緩衝摩擦劑顆粒與牙齒之間的摩擦。雖然，牙膏裏的水並不是普通的水，而是蒸餾水、去離子水。

　　值得重視的是，除小蘇挨中，盡最大都摩擦劑皆易溶於水，是以水的插足但凡不會對摩擦劑的去汙本事產生本質影響。

　　別的，各種功效的牙膏也皆有“供”於水。

　　好烏牙膏但凡采納過氧化鈣等過氧化物漂白牙齒，而過氧化鈣遇水才華分解出能夠畢竟發揮功能的過氧化氫。

　　脫敏牙膏的脫敏門路之一是把持藥物中的鉀離子使痛覺神經麻木，其功效成分以可溶性鉀鹽為主。而可溶性鉀鹽遇水才華解離出鉀離子。同理，露氟牙膏中的氟化物也必須是氟化鈉等可溶性氟化物。

　　考慮去健康人丁腔中唾液自帶的水分，牙膏蘸不蘸水操縱皆沒有太大年夜關連。但如果是唾液滲出很是，或牙膏膏體相對黏稠，大要蘸水才是更得當的遴選。

　　流言

　　砂糖橘戰牛奶保留食物相克

　　牛奶戰砂糖橘二者保留“食物相克”，不能同時食用，一起吃會產生沉澱，導致背瀉。

　　底細 牛奶戰砂糖橘重逢顯現的沉澱，是蛋白量的絮凝現象，正正在胃中很苟且被消化失蹤。顯現的絮凝是牛奶中的蛋白量碰著砂糖橘中的無機酸導致了變性凝聚，而變性的蛋白量經常更苟且被消化。那屬於自然改變，並不是什麼“食物相克”。

　　如果食用後顯現背瀉的景象，需要考慮是不是是乳糖不耐受或食物演變導致的背瀉。所以，砂糖橘戰牛奶可以同時食用，但切忌食用適當，並且重視飲食衛逝世。

　　文/本報記者 李淨